Edgar Barrionuevo

Edgar Barrionuevo es miembro fundador de Ayunízate, la primera academia de habla hispana online del mundo especializada en ayuno. Doctorando en Nutrición, graduado en Nutrición y Dietética Humana, licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, máster en Nutrición y Salud, y máster y postgraduado en PNIE (Psiconeuroinmunoendocrinología), es autor de "El poder del ayuno", "Recetas líquidas saludables", "Cuida tus hormonas", "Alimentación para deportistas" y "La verdad sobre el Ayuno Intermitente", todos publicados en Amat Editorial.