D'origine suédoise, Birgit Dahl est une mère de famille, une working girl et une passionnée de cuisine qui essaie de concilier le tout et de transmettre sa passion. Tout a commencé par un blog de cuisine avec une thématique, " Un an pour faire son cookingout ". Depuis, Birgit est devenue auteur de livres de cuisine, notamment aux éditions Solar.