Masakan Ikan Terpopuler: Ikan Mas, Lele, Gurami
Subaidah
Jan 2014 · FMedia
4.7star
15 reviewsreport
Ebook
48
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Untuk memenuhi kebutuhan protein, banyak bahan makanan yang
bisa kita pilih. Di antaranya daging ayam, daging sapi, ikan laut, atau ikan air tawar. Dari semua jenis sumber protein ini, mungkin banyak di antara Bunda yang memilih ikan air tawar, seperti ikan mas, lele, dan gurami. Harga selalu menjadi hal pertama yang dipertimbangkan, karena harga ikan air tawar jauh lebih murah dibandingkan dengan harga ikan laut atau harga daging sapi. Namun, kandungan proteinnya tidak kalah. Ketiga jenis ikan air tawar ini—ikan mas, lele, dan gurami—tergolong mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.
Di dalam buku ini, Bunda bisa mencoba beragam variasi resepnya. Resep-resepnya praktis, mudah diikuti langkah-langkahnya, dan bahan-bahannya pun mudah diperoleh di tukang sayur keliling, pasar tradisional, atau supermarket.
Resep masakan ikan mas: cobek ikan mas, ikan mas goreng lengkuas, pangek ikan mas, ikan mas masak woku belanga, semur ikan mas, pecak ikan mas, ikan mas tulang lunak.
Variasi masakan lele: lele saus padang, lele bakar kecap, lele goreng kremes, gulai lele nangka muda, pecel lele, mangut lele, pesmol lele.
Variasi masakan gurami: sup gurami asam pedas, kari gurami, gurami tumis taoco, gurami bakar madu sambal mangga, gurami lada hitam, pepes rica-rica gurami, gurami kukus saus tiram.
bisa kita pilih. Di antaranya daging ayam, daging sapi, ikan laut, atau ikan air tawar. Dari semua jenis sumber protein ini, mungkin banyak di antara Bunda yang memilih ikan air tawar, seperti ikan mas, lele, dan gurami. Harga selalu menjadi hal pertama yang dipertimbangkan, karena harga ikan air tawar jauh lebih murah dibandingkan dengan harga ikan laut atau harga daging sapi. Namun, kandungan proteinnya tidak kalah. Ketiga jenis ikan air tawar ini—ikan mas, lele, dan gurami—tergolong mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.
Di dalam buku ini, Bunda bisa mencoba beragam variasi resepnya. Resep-resepnya praktis, mudah diikuti langkah-langkahnya, dan bahan-bahannya pun mudah diperoleh di tukang sayur keliling, pasar tradisional, atau supermarket.
Resep masakan ikan mas: cobek ikan mas, ikan mas goreng lengkuas, pangek ikan mas, ikan mas masak woku belanga, semur ikan mas, pecak ikan mas, ikan mas tulang lunak.
Variasi masakan lele: lele saus padang, lele bakar kecap, lele goreng kremes, gulai lele nangka muda, pecel lele, mangut lele, pesmol lele.
Variasi masakan gurami: sup gurami asam pedas, kari gurami, gurami tumis taoco, gurami bakar madu sambal mangga, gurami lada hitam, pepes rica-rica gurami, gurami kukus saus tiram.
Buku masakan ikan ini merupakan persembahan dari penerbit FMedia.
#MenuRamadhanFMedia
Ratings and reviews
4.7
15 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
