Zat Aditif Makanan: Manfaat dan Bahayanya
Denny Indra Praja
sep. 2015 · Garudhawaca
4,8star
6 anmeldelserreport
E-bog
284
Sider
reportBedømmelser og anmeldelser verificeres ikke Få flere oplysninger
Om denne e-bog
Didalam pengolahan bahan makanan, terdapat banyak zat aditif yang ditambahkan dengan tujuan pengemasan, pengawetan maupun sebagai penambah citarasa tertentu. Bahan-bahan tersebut beraneka macam dari yang alami hingga sintetik. Saat ini beredar banyak Bahan Tambahan Makanan yang telah diketahui berbahaya bagi kesehatan manusia. Buku ini menyajikan berbagai bahan tambahan atau Zat Aditif Makanan dan menguraikan informasi detail agar masyarakat mengetahui bahan mana yang bermanfaat maupun yang berbahaya.
Penerbit Garudhawaca
Bedømmelser og anmeldelser
4,8
6 anmeldelser
Om forfatteren
Denny Indra Praja adalah alumnus Universitas Trunojoyo. Saat ini bekerja sebagai penyuluh pertanian pada Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Denny banyak menulis artikel dan buku-buku di bidang pertanian dan pangan.
Bedøm denne e-bog
Fortæl os, hvad du mener.
Oplysninger om læsning
Smartphones og tablets
Installer appen Google Play Bøger til Android og iPad/iPhone. Den synkroniserer automatisk med din konto og giver dig mulighed for at læse online eller offline, uanset hvor du er.
Bærbare og stationære computere
Du kan høre lydbøger, du har købt i Google Play via browseren på din computer.
e-læsere og andre enheder
Hvis du vil læse på e-ink-enheder som f.eks. Kobo-e-læsere, skal du downloade en fil og overføre den til din enhed. Følg den detaljerede vejledning i Hjælp for at overføre filerne til understøttede e-læsere.
