Prof.Dr.Ir. Wignyanto, MS. lahir di Yogyakarta, 2 November 1952. Menyelesaikan S1 pada Progam Studi Mikrobiologi Hasil Pertanian pada Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada tahun 1979. Pada tahun 1992 berhasil menyelesaikan studi tingkat S2 Pasca Panen di Universitas Gadjah Mada. Program S3 ditempuh di Universitas Airlangga pada tahun 1998 dalam bidang Kesehatan Lingkungan Industri. Menjadi pengajar di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya. Pernah menjadi Ketua Jurusan Teknologi Industri Pertanian dan Ketua Laboratorium Bioindustri. Pernah menjadi Ketua Program Studi Teknologi Industri Pertanian tingkat S-1, S-2, dan S-3. Selama ini aktif dalam menulis di Jurnal Nasional maupun Internasional dan Paten serta menjadi anggota Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia (PERMI) dan Asosiasi Profesi Teknologi Agroindistri (APTA). Buku Ajar yang pernah ditulisnya adalah Bioindustri yang diterbitkan oleh UB Press pada tahun 2017.