In questo primo libro che precede la serie: โI Vini di tutte le Regioni dโItaliaโ, sono accuratamente descritti non solo i vini buoni piรน comuni ma in particolare quelli di "nicchia", Doc e Igt: Bianchi, Rossi, Rosati, Novelli, Riserve, Spumanti, Passiti e tanti altri presenti in tutta la Calabria.
Lโopera โVino dโItaliaโ รจ arricchita con centinaia di foto, schede tecniche e disciplinari di produzione con caratteristiche e approfondimenti per quanto riguarda i vitigni, i tipi di uva, la terra, la classificazione, il clima, le etichette, le modalitร e gli accessori per produrre un vino dโeccellenza, incluso quello biologico.
Eโ una guida preziosa per conoscere e per degustare i vini piรน genuini e piรน pregiati. Non mancano i consigli adatti agli abbinamenti con la buona gastronomia locale.
Per ogni tipologia di vino vengono citate, tra lโaltro, tutte le caratteristiche: il volume alcolometrico, gli zuccheri, lโaciditร , il colore e lโodore. Sono consultabili le Schede Tecniche e descritta la storia, il terreno, il clima, i migliori viticoltori, le migliori case vinicole e tante altre importanti curiositร .