Kerang laut merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari oleh masyarakat karena rasanya yang unik dan juga kaya akan nutrisi. Namun, kerang laut cepat rusak jika tidak disimpan dengan baik. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara yang tepat untuk menyimpan kerang laut agar tetap segar dan bisa digunakan dalam jangka waktu yang lama. Selain itu, kerang laut juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan yang lezat dan menyegarkan. Buku ini akan memberikan beberapa tips mudah untuk menyimpan kerang laut dan juga beberapa resep olahan kerang laut yang dapat Anda coba di rumah.