Cokelat adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang terbukti, terutama cokelat hitam atau dark chocolate yang mengandung flavonoid yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan kognisi. Namun, ada berbagai jenis cokelat yang tersedia di pasaran, termasuk cokelat susu, cokelat putih, dan sebagainya. Dalam buku ini, akan dibahas perbedaan dan keunggulan antara cokelat hitam dan cokelat susu. Cokelat hitam dan cokelat susu memiliki perbedaan dalam bahan-bahan yang digunakan, kandungan gula, kandungan lemak, dan manfaat kesehatan yang terkait. Selain itu, buku ini juga membahas mengapa cokelat hitam sering dianggap lebih sehat daripada cokelat susu dan apa saja keunggulan dan kekurangan masing-masing jenis cokelat tersebut. Dengan memahami perbedaan dan keunggulan antara cokelat hitam dan cokelat susu, kita dapat memilih jenis cokelat yang tepat sesuai dengan kebutuhan dan preferensi kita.