Prepara da sempre ottimi smoothies per amici e parenti, che ha contagiato con la passione per i cibi super-sani. Ha studiato la cucina crudista ed è stata chef nel ristorante vegano Gratitude di Monaco di Baviera, il più famoso di Germania.
Scrive libri di cucina da diversi anni ed è stata a lungo attiva come editore. Adora stare ai fornelli ed è sempre alla ricerca di ricette naturali con un tocco di personalità.