Sacha Inchi : Superfood dari Amazon yang kaya Nutrisi

Buku ini memberikan pengenalan tentang Sacha Inchi, termasuk sejarahnya dan komposisi nutrisinya. Sacha Inchi kaya akan asam lemak omega-3 dan nutrisi penting lainnya, yang memberikan banyak manfaat kesehatan seperti meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

Selain manfaat kesehatan, Sacha Inchi juga dapat digunakan dalam berbagai olahan kuliner, baik sebagai snack sehat, dalam masakan sehari-hari, maupun dalam olahan minuman. Buku ini akan memberikan berbagai resep dan ide penggunaan Sacha Inchi dalam kuliner.

Terakhir, buku ini juga membahas potensi bisnis Sacha Inchi di Indonesia dan pasar global. Sebagai superfood yang semakin populer, Sacha Inchi memiliki peluang bisnis yang menjanjikan bagi para pengusaha dan petani di Indonesia.