Kirana Boga Bahan Ajar Pendamping BIPA C1
Sony Sukmawan
Media Nusa Creative (MNC Publishing)
Ebook
74
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Bahan ajar berbasis budaya lokal yang spesifik
mengangkat isu gastronomi tentu juga belum banyak dijumpai.
Padahal Indonesia memiliki ribuan kuliner yang dipengaruhi oleh
beragam budaya dan tersebar di setiap daerah. Sebanyak 3.259
jumlah kuliner telah teridentifikasi namanya (Detikfood.com,
2019). Dengan potensi besar ini, mengenalkan makanan tradisional
menjadi salah satu bentuk pengenalan budaya lokal yang urgen
dilakukan. Mendukung urgensi pengenalan gastro lokal ini,
Hartono (2019) menyatakan bahwa materi kuliner perlu
diperkenalkan dalam dunia internasional, salah satunya dengan
cara diintegrasikan ke dalam pembelajaran BIPA.
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
