Sikap Dasar Profesi Perhotelan

· Wirasastra
5.0
3 則評論
電子書
171
頁數
評分和評論未經驗證 瞭解詳情

關於這本電子書

Sikap dan Etika merupakan modal dasar yang harus dimiliki orang yang akan memasuki dunia kerja, terlebih bagi mereka yang memilih berkarir di industri hospitality atau dunia perhotelan. Disiplin ilmu yang tinggi yang telah diraih, tidak akan mampu memberikan hasil yang sempurna jikalau tidak diimbangi dengan sikap dasar profesi yang baik.

Industri perhotelan adalah lingkungan kerja yang menjual keramahan serta kenyamanan kepada setiap tamu yang akan datang untuk menginap, sehingga diharapkan tamu yang dilayani merasa nyaman, diperhatikan serta merasakan pelayanan yang terbaik sehingga mereka tertarik untuk datang dan datang lagi sebagai repeater guest.

Dalam buku ini dibahas dan dijelaskan sikap-sikap dasar profesi yang mutlak harus dimiliki oleh calon pekerja. Disamping itu buku ini juga memberikan informasi praktis bagi calon-calon karyawan yang akan menggeluti dunia hospitality dan aturan-aturan umum yang berlaku di hotel yang harus ditaati bagi karyawan dan mahasiswa.

評分和評論

5.0
3 則評論

關於作者

was born in Denpasar 5 Mai 1981, now as a lecture at The International Institute of Tourism and Business, Bali (IPBI). Undergraduate education is was taken at STP Nusa Dua - Bali. The Masters Degree was taken at the Tourism Study Program at the Postgraduate Program at Udayana University in Bali was completed in 2016. Those who are related are satisfied with work experience, such as Restaurant Managers at Food Enterprises Inc., USA, Butlers at Madinat Jumeirah, Dubai. He also attends professional training such as Training Seafarers' Assessment, Inspection and Certification by the Ministry of Sea Transportation, HACCP Food Safety Management System Development Training by SAI Global, VBM535 Management System Audit Training by SAI Global, License Appraisal Training by the National Professional Certification Board, and Internal Audit Quality Training for ISO 9001: 2008 by Proxis Management International. He was involved in conducting research, teaching lectures in hospitality administration, and many of his writings were published in national and international journals. Now he lives in Denpasar, until now he is a permanent lecturer at The International Institute of Tourism and Business, Bali (IPBI) and can be contacted via email: [email protected]

為這本電子書評分

請分享你的寶貴意見。

閱讀資訊

智能手機和平板電腦
請安裝 Android 版iPad/iPhone 版「Google Play 圖書」應用程式。這個應用程式會自動與你的帳戶保持同步,讓你隨時隨地上網或離線閱讀。
手提電腦和電腦
你可以使用電腦的網絡瀏覽器聆聽在 Google Play 上購買的有聲書。
電子書閱讀器及其他裝置
如要在 Kobo 等電子墨水裝置上閱覽書籍,你需要下載檔案並傳輸到你的裝置。請按照說明中心的詳細指示,將檔案傳輸到支援的電子書閱讀器。