Seri Teknik Memasak: Masakan Serba Tumis
Ide Masak
apr. 2014 · Gramedia Pustaka Utama
E-knjiga
56
Strani
reportOcene in mnenja niso preverjeni. Več o tem
O tej e-knjigi
"""Salah satu teknik memasak adalah tumis. Teknik ini cukup digemari oleh banyak orang, karena kepraktisannya. Selain peralatan yang digunakan sangat simpel hanya penggorengan/wajan dan sendok pengaduk/ sodet, bumbu dasar yang digunakan juga sederhana, dan waktu memasaknya pun singkat, sekitar 3 – 6 menit. Menumis, yang dalam kuliner China dikenal dengan istilah “ca” memang berarti memasak cepat, dengan sedikit minyak. Bahan makanan yang bisa ditumis cukup beragam, mulai dari aneka sayuran, tahu, dan tempe, hingga bahan hewani seperti daging, udang, unggas, serta ikan dan seafood. Kepraktisan teknik memasak inilah yang menjadikan aneka masakan tumis menjadi andalan banyak orang, karena hasilnya lezat dan bahannya masih segar. Buku ini menyajikan 22 resep hidangan tumisan, baik yang menggunakan bahan dasar aneka sayuran hingga bahan makanan hewani."""
Ocenite to e-knjigo
Povejte nam svoje mnenje.
Informacije o branju
Pametni telefoni in tablični računalniki
Namestite aplikacijo Knjige Google Play za Android in iPad/iPhone. Samodejno se sinhronizira z računom in kjer koli omogoča branje s povezavo ali brez nje.
Prenosni in namizni računalniki
Poslušate lahko zvočne knjige, ki ste jih kupili v Googlu Play v brskalniku računalnika.
Bralniki e-knjig in druge naprave
Če želite brati v napravah, ki imajo zaslone z e-črnilom, kot so e-bralniki Kobo, morate prenesti datoteko in jo kopirati v napravo. Podrobna navodila za prenos datotek v podprte bralnike e-knjig najdete v centru za pomoč.
