Seri Teknik Memasak: Masakan Serba Tumis
Ide Masak
apr. 2014 · Gramedia Pustaka Utama
Rafbók
56
Síður
reportEinkunnir og umsagnir eru ekki staðfestar Nánar
Um þessa rafbók
"""Salah satu teknik memasak adalah tumis. Teknik ini cukup digemari oleh banyak orang, karena kepraktisannya. Selain peralatan yang digunakan sangat simpel hanya penggorengan/wajan dan sendok pengaduk/ sodet, bumbu dasar yang digunakan juga sederhana, dan waktu memasaknya pun singkat, sekitar 3 – 6 menit. Menumis, yang dalam kuliner China dikenal dengan istilah “ca” memang berarti memasak cepat, dengan sedikit minyak. Bahan makanan yang bisa ditumis cukup beragam, mulai dari aneka sayuran, tahu, dan tempe, hingga bahan hewani seperti daging, udang, unggas, serta ikan dan seafood. Kepraktisan teknik memasak inilah yang menjadikan aneka masakan tumis menjadi andalan banyak orang, karena hasilnya lezat dan bahannya masih segar. Buku ini menyajikan 22 resep hidangan tumisan, baik yang menggunakan bahan dasar aneka sayuran hingga bahan makanan hewani."""
Gefa þessari rafbók einkunn.
Segðu okkur hvað þér finnst.
Upplýsingar um lestur
Snjallsímar og spjaldtölvur
Settu upp forritið Google Play Books fyrir Android og iPad/iPhone. Það samstillist sjálfkrafa við reikninginn þinn og gerir þér kleift að lesa með eða án nettengingar hvar sem þú ert.
Fartölvur og tölvur
Hægt er að hlusta á hljóðbækur sem keyptar eru í Google Play í vafranum í tölvunni.
Lesbretti og önnur tæki
Til að lesa af lesbrettum eins og Kobo-lesbrettum þarftu að hlaða niður skrá og flytja hana yfir í tækið þitt. Fylgdu nákvæmum leiðbeiningum hjálparmiðstöðvar til að flytja skrár yfir í studd lesbretti.
