Selayang Pandang Kuliner Indonesia
Tuti Soenardi
10.2018 г. · Gramedia Pustaka Utama
4,0star
1 отзивreport
Електронна книга
260
Страници
reportОценките и отзивите не са потвърдени Научете повече
Всичко за тази електронна книга
Kondisi sebelum 1970-an membuat setiap daerah di Indonesia hanya mengenal makanan daerahnya sendiri. Lalu kapan kuliner Indonesia lahir? Bagaimana prosesnya? Siapa saja yang berperan? Buku ini memuat catatan bagaimana kuliner Indonesia dirintis setapak demi setapak, mulai dari tahun 1970-an sampai menculnya era digital, hingga memberi fondasi bagi perkembangan kuliner sekarang. Dilengkapi dengan 100 resep hidangan Nusantara dari Sabang sampai Merauke.
Оценки и отзиви
4,0
1 отзив
Оценете тази електронна книга
Кажете ни какво мислите.
Информация за четенето
Смартфони и таблети
Инсталирайте приложението Google Play Книги за Android и iPad/iPhone. То автоматично се синхронизира с профила ви и ви позволява да четете онлайн или офлайн, където и да сте.
Лаптопи и компютри
Можете да слушате закупените от Google Play аудиокниги посредством уеб браузъра на компютъра си.
Електронни четци и други устройства
За да четете на устройства с електронно мастило, като например електронните четци от Kobo, трябва да изтеглите файл и да го прехвърлите на устройството си. Изпълнете подробните инструкции в Помощния център, за да прехвърлите файловете в поддържаните електронни четци.
