Buku Pengantar Praktikum Operasi Teknik Kimia I ini disusun dan dipersiapkan sebagai buku petunjuk atau pegangan mahasiswa semester III Jurusan Teknik Kimia, Politeknik agar memperoleh wawasan atau gambaran serta memperoleh pengetahuan dan pengertian sebelum melakukan kegiatan praktikum di laboratorium operasi teknik kimia. Buku ini juga disusun untuk melengkapi buku bacaan dan sebagai referensi bagi mahasiswa yang mengikuti mata kuliah Operasi Teknik Kimia 1. Jurusan Teknik Kimia, Polinema.