Roquefort, A History

એપ્રિલ 2017 · New Word City

ઇ-પુસ્તક

પેજ

રેટિંગ અને રિવ્યૂ ચકાસેલા નથી વધુ જાણો

આ ઇ-પુસ્તક વિશે

Roquefort is a unique product. Anyone can make a cheese with holes in it and call it Swiss. Anyone can mix mold with curdling milk and produce a cheese that he or she can call "blue."

But Roquefort is not to be confused with ordinary blue cheese. For one, it is made with ewe's milk, not cow's, and hence has a juicier texture. For another it is made under ideal conditions in a refrigerating and humidifying plant that would cost a fortune to duplicate, but is provided in France courtesy of Mother Nature.

Here, in this essay by award-winning journalist Robert Wernick, is Roquefort's tasty story.

લેખક વિશે

Salvador Dali once called him the stupidest man in the world; Cary Grant described him as the smartest. New York Times bestselling author Robert Wernick is certainly talented. He has penned more than a dozen books and has contributed to a host of magazines, ranging from Life to Vanity Fair. His topics are as varied as the birth of town planning in the Mesolithic Age to a soul-baring Ferris-wheel ride with Marilyn Monroe to a climb up Mount Sinai.

આ ઇ-પુસ્તકને રેટિંગ આપો

તમે શું વિચારો છો અમને જણાવો.

માહિતી વાંચવી

સ્માર્ટફોન અને ટૅબ્લેટ

Android અને iPad/iPhone માટે Google Play Books ઍપ ઇન્સ્ટૉલ કરો. તે તમારા એકાઉન્ટ સાથે ઑટોમૅટિક રીતે સિંક થાય છે અને તમને જ્યાં પણ હો ત્યાં તમને ઑનલાઇન અથવા ઑફલાઇન વાંચવાની મંજૂરી આપે છે.

લૅપટૉપ અને કમ્પ્યુટર

Google Play પર ખરીદેલ ઑડિઓબુકને તમે તમારા કમ્પ્યુટરના વેબ બ્રાઉઝરનો ઉપયોગ કરીને સાંભળી શકો છો.

eReaders અને અન્ય ડિવાઇસ

Kobo ઇ-રીડર જેવા ઇ-ઇંક ડિવાઇસ પર વાંચવા માટે, તમારે ફાઇલને ડાઉનલોડ કરીને તમારા ડિવાઇસ પર ટ્રાન્સફર કરવાની જરૂર પડશે. સપોર્ટેડ ઇ-રીડર પર ફાઇલો ટ્રાન્સ્ફર કરવા માટે સહાયતા કેન્દ્રની વિગતવાર સૂચનાઓ અનુસરો.

ગેરકાનૂની કન્ટેન્ટની જાણ કરો