TEMULAWAK: Tanaman Peningkat Imun dan Pencegah Penyakit
About this ebook
Oleh karenanya, sangat perlu kita menjaga kesehatan tubuh kita dengan meningkatkan imunitas. Salah satu cara yang sudah ada sejak zaman nenek moyang kita yaitu memanfaatkan tanaman-tanaman tradisional untuk mencegah penyakit. Contoh salah satu tanaman obat yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas yaitu Temulawak. Temulawak bagian yang sering dimanfaatkan adalah bagian akarnya atau biasa disebut rimpang temulawak.
Dalam buku ini kami menyajikan tentang temulawak, kandungannya beserta sejumlah manfaat kesehatan yang dimilikinya, dan cara mengolah temulawak menjadi minuman kesehatan. Semoga buku ini dapat memberikan manfaat bagi masyarakat.
About the author
Rizqi Alvian Fabanyo, S.Kep., Ns., M.Kes., lahir di Sorong pada tanggal 28 November 1994. Riwayat pendidikan yakni menyelesaikan studi S1 Jurusan Keperawatan Fakultas Kesehatan Masyarakat di Universitas Muslim Indonesia Makassar pada tahun 2016. Kemudian melanjutkan studi S2 Jurusan Magister Kesehatan Masyarakat peminatan Promosi Kesehatan di Universitas Muslim Indonesia Makassar lulus pada tahun 2018. Dan menyelesaikan pendidikan terakhir Profesi Ners Fakultas Kesehatan Masyarakat di Universitas Muslim Indonesia Makassar pada tahun 2021. Saat ini sedang aktif bekerja sebagai dosen pada jenjang Sarjana Terapan Keperawatan di Poltekkes Kemenkes Sorong. Selain melakukan kegiatan pengajaran, juga merupakan Sekertaris pada bagian PPPM (Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat) di Poltekkes Kemenkes Sorong. Jalin kerja sama dengan penulis via surel rizqifabanyo@poltekkessorong.
Irwan Guruh Agung, S.Kep., lahir di Bulukumba pada tanggal 11 November 1972. Riwayat pendidikan yakni menyelesaikan studi S1 Jurusan Keperawatan Fakultas Ilmu Keperawatan di Universitas Indonesia Jakarta lulus pada tahun 2002. Saat ini sedang aktif bekerja sebagai Kepala Sub Bagian Administrasi Akademik di Poltekkes Kemenkes Sorong.
Fajar Irianto, S.Tr.Gz., lahir di Sentani pada tanggal 14 Juni 1995. Riwayat pendidikan yakni menyelesaikan studi Diploma IV Jurusan Gizi di Poltekkes Kemenkes Jayapura lulus pada tahun 2017. Saat ini sedang aktif bekerja sebagai Pranata Laboratorium Pendidikan di Poltekkes Kemenkes Sorong. Jalin kerja sama dengan penulis via surel [email protected].
