Resep Andalan Resto Indonesia - Nasi Lengkap
Wahyuni Mulyawati
mai 2008 · Gramedia Pustaka Utama
4,6star
5 recenziireport
Carte electronică
56
Pagini
reportEvaluările și recenziile nu sunt verificate Află mai multe
Despre această carte electronică
Nasi lengkap adalah nasi putih, nasi gurih, atau nasi kuning yang disajikan dengan aneka mancam lauk, baik hewani maupun nabati, dan terkadang diberi tambahan kerupuk, acar, irisan telur dadar, dan pelengkap lainnya sehingga menghasilkan rasa dan penampilan yang menarik dan menggoda mata. Hidangan nasi lengkap Indonesia yang terkenal hingga mancanegara adalah nasi gudeg, yang tidak hanya dijual di restoran besar temama, tetapi juga di kaki lima. Meskipun demikian, Nasi Campur Bali, Nasi Timbel, dan Nasi Rames juga memiliki penggemar yang tidak sedikit. Pola kuliner saat ini mulai berubah. Nasi tradisional mulai diminati dan menjadi makanan favorit. Masyarakat mulai beralih dari hidangan cepat saji ke hidangan nasi tradisional. Aneka nasi tradisional pun mulai banyak dijual di berbagai pusat jajan, restoran, bahkan kaki lima. Buku ini menghadirkan resep-resep nasi lengkap dari berbagai daerah, mulai dari nasi lengkap yang populer, seperti Nasi Liwet Solo dan Nasi Jamblang yang sering dicari para penikmat kuliner di restoran khas Indonesia. Selain itu, ada pula resep hidangan nasi yang mulai langka keberadaannya, yang periu diperkenalkan kembali dan dilestarikan, seperti Nasi Puja Kesuma dari Sumatera Utara, Nasi Golong dari Jawa Tengah, Nasi Langgi, Nasi Rames Kutai dari Kalimantan Timur, dan Sego Kelem dari Ponorogo Jawa Timur. Buku ini akan menjadi inspirasi bagi Anda dalam memasak, baik untuk disajikan dalam acara khusus maupun sebagai menu favorit di rumah makan Anda.
Evaluări și recenzii
4,6
5 recenzii
Evaluează cartea electronică
Spune-ne ce crezi.
Informații despre lectură
Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.
