Dari Dapur Rumput Laut: Makananmu adalah Obatmu dan Obatmu adalah Makananmu

Kita kurang mengenal kekayaan sumber daya alam milik negeri kita yang luar biasa ini. Padahal banyak industri farmasi, obat-obatan, imakanan olahan, kecantikan, tekstil dan makanan olahan rumahan membutuhkan rumput laut.

Kita punya rumput laut, biota dengan keunggulan luar biasa dan tidak semua negara memi-likinya. Lantas kenapa tidak kita jadikan satu peluang usaha masa depan?

Sumbernya banyak serta tidak perlu diimpor. Kita bisa olah di dalam negeri untuk membuka peluang usaha. Juga membuat produk-produk unggulan berbahan tambahan rumput laut yang di minati negara-negara lain di dunia. Mengapa tidak?

Rumput laut tidak cuma bergizi tinggi, tapi juga bisa menjadi obat bagi penyembuhan banyak penyakit. Kandungan kolagen, yodium, magnesium, protein, kalsium dan lain-lain yang tidak ada dalam makanan darat misalnya, ada di rumput laut.