Postres 100% nuestros
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Postres 100% nuestros es un recorrido por los sabores dulces de nuestra tierra: magdalenas, chocolate con churros, arroz con leche, peras al vino, carquinyolis, torrijas... todas estas exquisiteces con el toque especial Amanda Laporte.
Recetas fÃĄciles, explicadas paso a paso, con prÃĄcticos consejos y elaboradas con ingredientes al alcance de todos para poder disfrutar en casa de postres 100% nuestros.
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Amanda Laporte es chef de formaciÃŗn. Hace quince aÃąos que empezÃŗ a trabajar como asesora gastronÃŗmica y estilista culinaria para marcas importantes del sector de la alimentaciÃŗn, como LekuÊ, Mousses Royal, La Sirena o Philadelphia.
En 2012 se iniciÃŗ en el mundo de la televisiÃŗn con el programa Postres caseros en Canal Cocina y, desde entonces, no ha parado de ser una cara conocida en los medios nacionales. ParticipÃŗ como mentora en el programa Deja sitio para el postre (Cuatro), ofreciendo ideas innovadoras y tÊcnicas para presentar postres caseros de manera atractiva y original.
Ha escrito libros superventas como Postres caseros (Grijalbo), Los dulces de Amanda y Postres 100% nuestros (Grijalbo Ilustrados), y ha publicado muchas de sus recetas en las revistas Lecturas Cocina y Time Out.
AdemÃĄs de impartir showcookings y eventos, actualmente Amanda codirige For Food, junto al fotÃŗgrafo Xabier Mendiola, un proyecto que une fotografÃa y creaciÃŗn de contenidos gastronÃŗmicos.
Su larga trayectoria en el mundo culinario, la ha llevado a querer transmitirnos otra de sus grandes pasiones: el mundo de las caravanas unido a la cocina hecha con ingenio y amor.
