Bab 3 fokus pada pengukuran kecernaan pakan dan bagaimana pencernaan serta metabolisme nutrien bekerja dalam tubuh Sapi Bali. Pembaca akan mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang proses ini dan bagaimana mengoptimalkan nutrisi yang diberikan kepada hewan.
Pertumbuhan Sapi Bali jantan menjadi fokus utama dalam Bab 4. Penjelasan mengenai pertumbuhan pada hewan ini disajikan secara terperinci, termasuk upaya-upaya untuk meningkatkan pertumbuhan mereka. Bab terakhir, Kesimpulan, merangkum poin-poin penting dari seluruh isi buku ini.
Secara keseluruhan, buku ini memberikan wawasan mendalam tentang Sapi Bali, mulai dari potensi mereka dalam industri peternakan Indonesia, nutrisi yang diperlukan, pengukuran kecernaan pakan, hingga strategi untuk meningkatkan pertumbuhan Sapi Bali jantan. Ini adalah panduan lengkap bagi siapa saja yang tertarik dalam memahami dan mengelola Sapi Bali dengan lebih baik.
Stefanus Sio, lahir di Kiupasan, Insana, TTU - NTT, pada tanggal 31 Desember 1967. Pendidikan : SDK Yaperna Kiupasan tahun 1976, SMPK St. Yoseph Maubesi tahun 1983, SMA Seminari Menengah Lalian Atambua tahun 1987, S1 Peternakan Universitas Nusa Cendana Kupang tahun 1992, S2 Ilmu Peternakan Universitas Udayana tahun 2010, S3 Peternakan Universitas Udayana tahun 2016.