Pengetahuan Bahan Makanan Ternak
About this eBook
Sebagai penerbit ilmiah, LIPI Press mempunyai tanggung jawab
untuk terus berupaya menyediakan terbitan ilmiah yang berkualitas.
Upaya tersebut merupakan salah satu perwujudan tugas LIPI Press
untuk turut serta membangun sumber daya manusia unggul dan
mencerdaskan kehidupan bangsa sebagaimana yang diamanatkan
dalam pembukaan UUD 1945.
Pengetahuan bahan makanan ternak menjadi dasar dalam
melakukan evaluasi kualitas makanan ternak. Buku ini tidak hanya
membahas jenis-jenis bahan makanan ternak serta kandungannya
yang umum digunakan untuk ternak, baik ternak ruminansia maupun
non-ruminansia, tetapi juga dilengkapi dengan gambar yang akan
memudahkan pembaca dalam memahami berbagai jenis makanan
ternak, serta manfaatnya untuk produktivitas ternak. Buku ini sebelumnya diterbitkan versi cetaknya oleh Penerbit Polije Press dan lolos dalam Program Akuisisi Pengetahuan Lokal LIPI Press Periode Kedua
Tahun 2021.
Akhir kata, kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu proses penerbitan buku ini
Ratings and reviews
About the author
RizkiAmaliaNurfitriani dilahirkan di Ciamis
pada tanggal 13 Desember 1995. Penulis merupakan
anak pertama dari pasangan Bapak Asep Kurniawan
dan Heni Komariah. Penyelesaian program sarjana
penulis pada tahun 2016 dengan program studi Ilmu
Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjad-
jaran. Selama perkuliahan, penulis aktif dalam keg-
iatan organisasi Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas
Peternakan 2014, Sekretaris Umum di Unit Kegiatan
Mahasiswa Kelompok Profesi Ternak Unggas, dan diberi amanah sebagai
asisten laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak
2013–2016. Tahun 2016 penulis diterima sebagai mahasiswa Sekolah Pas-
casarjana Institut Pertanian Bogor (IPB). Selama masa perkuliahan di Sekolah
Pascasarjana IPB, penulis aktif dalam organisasi kegiatan mahasiswa, yaitu
sebagai Ketua Divisi Akademik dalam Himpunan Mahasiswa Pascasarjana
Ilmu Nutrisi dan Pakan (HIWACANA INP). Penulis menjadi presenter dalam
seminar 38th Annual Conference of the Malaysian Society of Animal Production and 4th Asean Regional Conference on Animal Production dengan judul “Effect
of Probiotic Addition in Different Feed Formulation on Rumen Fermentation In
Vitro” pada 30 Agustus 2017 di Johor Bahru, Malaysia. Tahun 2019 sampai
sekarang penulis tercatat sebagai staf pengajar di Program Studi Produksi
Ternak, Jurusan Peternakan, Politeknik Negeri Jember. Buku Pengetahuan
Bahan Makanan Ternak ini merupakan buku pertama yang disusun oleh
penulis. Semoga dapat bermanfaat untuk menambah ilmu pengetahuan para
pembaca.
Nur Muhamad, lahir di Kayuagung pada tanggal
18 Desember 1991. Penulis merupakan anak kelima
dari enam bersaudara dari pasangan Bapak M. Yamin
Jufri dan Ibu Ruaidah. Jenjang pendidikan SD sam-
pai SMA dijalaninya di Kayuagung. Gelar sarjana
diperoleh di Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian,
Universitas Sriwijaya, Sumatra Selatan (2009–2014),
kemudian melanjutkan S2 di Fakultas Peternakan,
Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta (2015–2017),
serta tercatat sebagai alumni penerima beasiswa Lembaga Pengelola Dana
Pendidikan (LPDP). Saat ini penulis tercatat sebagai staf pengajar di Program
Studi Produksi Ternak, Jurusan Peternakan, Politeknik Negeri Jember. Suami
dari Mesa Almarisa Putri ini berkonsentrasi pada penelitian di bidang nutrisi
dan makanan ternak serta teknologi makanan ternak. Buku pengetahuan
bahan makanan ternak ini merupakan karya perdananya yang diterbitkan
oleh Polije Press.
