Panduan Aplikasi Gizi

Name: Panduan Aplikasi Gizi
Rating: 5 (3 reviews)

Atika Nuswantari · Devi Eka Ratnasari · Khristine Saputri

2022年12月 · Penerbit NEM

5.0

3条评价

电子书

113

页

评分和评价未经验证了解详情

关于此电子书

Perangkat lunak NutriSurvey 2007 (NutriSurvey) merupakan salah satu perangkat lunak yang mampu menganalisis kandungan gizi dari beberapa bahan makan dan makanan jadi. NutriSurvey mampu memberikan informasi dalam bentuk persentase energi dan zat gizi menurut bahan makan atau makanan, persentase energi menurut waktu makan, sehingga dilengkapi dengan kemampuan melakukan perhitungan kebutuhan energi secara individual dan ilustrasi secara grafik berapa waktu yang bisa dibutuhkan untuk menurunkan atau menaikkan berat badan jika energi yang dikonsumsi dikurangi atau ditambah minimal 500 Kcal. NutriSurvey memberikan kesempatan untuk meng-update data zat gizi melalui penambahan makanan atau makanan yang belum ada dalam database, serta meng-update resep masakan atau perencanaan diet. Selain kemampuan tersebut di atas, NutriSurvey juga dilengkapi dengan kemampuan menghitung diet history, food frequency. Di samping itu, NutriSurvey juga dilengkapi dengan kemampuan melakukan kebutuhan energi dan sekaligus pengolahan data antropometri secara kalkulator antropometri.

Mengolah data antropometri dapat dilakukan lebih cepat dan lebih mudah dengan WHO-Anthro untuk anak usia 0-5 tahun. Penggunaan perangkat lunak WHO-Anthro menjadi salah satu solusi dalam pengolahan data antropometri.

NutriClin adalah aplikasi untuk membantu pelaksanaan konsultasi atau konseling gizi. Dengan demikian, pemakai piranti lunak ini haruslah seorang konselor gizi/dietetik yang mengerti kaidah-kaidah dietetik dan mengerti langkah-langkah pokok konsling gizi.

Buku ajar ini disusun untuk mengembangkan kemampuan mahasiswa maupun ahli gizi (nutrisionis/dietesien) di dalam memahami dan mampu mempergunakan aplikasi NutriSurvey, WHO-Anthro, dan NutriClin.

评分和评价

5.0

3条评价

作者简介

Atika Nuswantari, S.ST., lahir di Jombang, 28 Maret 1978. Saat ini penulis tinggal di Menganti, Gresik. Pendidikan tinggi ditempuh mulai dari D-I Gizi SPAG Surabaya angkatan ke-XII (lulus 1997), D-III Akademi Gizi Surabaya (lulus 2006) dan D-IV Gizi Poltekkes Kemenkes Padang (lulus 2011), penulis pernah bekerja sebagai Nutrisionis Ahli di RSUD Prof. Dr. M. Ali Hanafiah SM Batusangar tahun 1999-2014, kemudian di tahun 2015 sampai sekarang bekerja sebagai Pranata Laboratorium Ahli di Prodi D-III Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya. Aktivitas penulis saat ini sedang melaksanakan tugas belajar di Prodi Ilmu Gizi Sekolah Pascasarjana UNS Surakarta. Jalin kerja sama dengan penulis via surel [email protected].id.

Devi Eka Ratnasari, S.ST., lahir di Malang, 15 Juli 1991. Saat ini penulis tinggal di Malang. Pendidikan tinggi ditempuh mulai dari D-III Gizi Poltekkes Kemenkes Malang (lulus 2012), kemudian melanjutkan ke D-IV Gizi Poltekkes Kemenkes Malang (lulus 2013). Penulis bekerja sebagai Pranata Laboratorium Ahli di Prodi D-III Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya dari tahun 2014 sampai sekarang. Aktivitas penulis saat ini sedang melaksanakan tugas belajar di Prodi Ilmu Gizi dengan peminatan Human Nutrition di Sekolah Pascasarjana UNS Surakarta. Jalin kerja sama dengan penulis via surel devieka@poltekkesdepkes-sby.ac.id.

Khristine Saputri, S.ST., lahir di Lumajang, 20 Desember 1986. Saat ini penulis tinggal di Kec. Karang Pilang, Surabaya. Pendidikan tinggi ditempuh mulai dari Diploma III Gizi (lulus tahun 2008), dilanjutkan dengan Pendidikan Diploma IV Gizi Poltekkes Depkes Malang (lulus tahun 2009). Penulis pernah bekerja di PT Sari Husada hingga tahun 2011, kemudian di tahun 2011 hingga sekarang bekerja sebagai Pranata Laboratorium Pendidikan di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Surabaya. Jalin kerja sama dengan penulis via surel khristin@poltekkesdepkes-sby.ac.id.