Orzo Pasta Recipes

· Pasta Cookbooks Libro 7 · Katy Lyons
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Orzo is a small pasta that is shaped like a large grain of rice. Orzo is Italian for the word "barley."


Orzo can be used in soups or as a substitute for rice in casseroles or stews. It can also be mixed with sauces and spices for a delicious main course or side dish.

 

This recipe book contains a scrumptious array of traditional and unique orzo recipes.

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