Morphological characterization and nutritional analysis (leaf and pseudostem) of selected banana varieties in Kerala: an overview

Amazon Publishers, USA
Rafbók
76
Síður
Einkunnir og umsagnir eru ekki staðfestar  Nánar

Um þessa rafbók

Banana is an important fruit grown and consumed in tropics and sub tropic regions. It is the edible fruit usually seedless which can be grown in any climatic condition. It is rich in carbohydrates, fat, proteins, vitamins, minerals and water. A comparative study between 10 different Musa sp. in Kerala was conducted to study the various morphological characteristics. Each of the banana plant differ from each other on the basics of its height, length, colour, pseudostem, leaf, flower bud and fruit. The nutritional components such as moisture, crude protein, crude fibre, ether extract and total ash of pseudostem and leaf of selected varieties of Musa were analysed. For this pseudostem and leaf of 4 different varieties were selected and tested. The test was based on the AOAC method. The result shows that the crude fibre content of pseudostem and leaf is high with certain nutritive value.

Gefa þessari rafbók einkunn.

Segðu okkur hvað þér finnst.

Upplýsingar um lestur

Snjallsímar og spjaldtölvur
Settu upp forritið Google Play Books fyrir Android og iPad/iPhone. Það samstillist sjálfkrafa við reikninginn þinn og gerir þér kleift að lesa með eða án nettengingar hvar sem þú ert.
Fartölvur og tölvur
Hægt er að hlusta á hljóðbækur sem keyptar eru í Google Play í vafranum í tölvunni.
Lesbretti og önnur tæki
Til að lesa af lesbrettum eins og Kobo-lesbrettum þarftu að hlaða niður skrá og flytja hana yfir í tækið þitt. Fylgdu nákvæmum leiðbeiningum hjálparmiðstöðvar til að flytja skrár yfir í studd lesbretti.