Mengelola Penyelenggaraan Makan yang Berkualitas - Lengkap dengan informasi spesifikasi bahan makanan dan fakta menarik
Farapti · Annisaa W. Furqonia
मे २०२३ · Airlangga University Press
५.०star
२ परीक्षणreport
ई-पुस्तक
72
पेज
reportरेटिंग आणि परीक्षणे यांची पडताळणी केलेली नाही अधिक जाणून घ्या
या ई-पुस्तकाविषयी
Penyelenggaraan makanan bertujuan untuk menyediakan
makanan yang berkualitas baik, bervariasi, memenuhi
kecukupan gizi, dapat diterima dan memuaskan konsumen
dengan memperhatikan standar higiene dan sanitasi.
Diperlukan panduan penyelenggaraan makanan yang
higiene untuk menghindari terjadinya permasalahan
terkait dengan makanan (food borne disease). Buku ini
menguraikan konsep dasar penyelenggaraan makanan
mulai dari tahap penyimpanan, persiapan, pembersihan,
pengolahan, pengangkutan sampai dengan penyajian.
Buku ini dilengkapi juga dengan spesifikasi untuk
memilih bahan makanan yang baik.
रेटिंग आणि पुनरावलोकने
५.०
२ परीक्षणे
या ई-पुस्तकला रेटिंग द्या
तुम्हाला काय वाटते ते आम्हाला सांगा.
वाचन माहिती
स्मार्टफोन आणि टॅबलेट
Android आणि iPad/iPhone साठी Google Play बुक अ‍ॅप इंस्‍टॉल करा. हे तुमच्या खात्‍याने आपोआप सिंक होते आणि तुम्ही जेथे कुठे असाल तेथून तुम्हाला ऑनलाइन किंवा ऑफलाइन वाचण्‍याची अनुमती देते.
लॅपटॉप आणि कॉंप्युटर
तुम्ही तुमच्या काँप्युटरचा वेब ब्राउझर वापरून Google Play वर खरेदी केलेली ऑडिओबुक ऐकू शकता.
ईवाचक आणि इतर डिव्हाइसेस
Kobo eReaders सारख्या ई-इंक डिव्‍हाइसवर वाचण्‍यासाठी, तुम्ही एखादी फाइल डाउनलोड करून ती तुमच्या डिव्‍हाइसवर ट्रान्सफर करणे आवश्यक आहे. सपोर्ट असलेल्या eReaders वर फाइल ट्रान्सफर करण्यासाठी, मदत केंद्र मधील तपशीलवार सूचना फॉलो करा.
