Masakan Italia Populer Ala Kaki Lima
Dapur Kirana
feb 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Meskipun letak negara Italia, sangat jauh dari negara kita, Indonesia, tetapi cita rasa sajian dari dapur Italia sangat dekat dengan selera Indonesia. Salah satu alasannya, mungkin, karena sajian dari dapur Italia, cita rasanya lezat, bahanbahannya sekarang mudah diperoleh di pasar swalayan, cara memasaknya relatif praktis, dan tampilannya mengundang selera. Tua, muda, anak-anak, semua bisa menerima cita rasa sajian Italia. Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Macaroni Cheese, adalah beberapa sajian Italia yang digemari di Indonesia.Buku ini menawarkan 25 resep sajian Italia populer ala kaki lima yang dekat dengan selera Indonesia. Anda bisa memanjakan keluarga tercinta dengan sajian istimewa gaya Italia, mulai dari sajian pasta, semisal Spaghetti Meat Balls, Fettuccine Cream Cheese Sauce, Sekotel Makaroni, Spaghetti Panggang Krim Keju; sup, salad, pizza seperti Meat Lover Pizza, Tuna Pizza, Fruit Pizza; dan tentu saja, Bruschetta, potongan roti tipis, dioles saus, diberi bubuhan isi sesuai selera, lalu dipanggang. Ayo, manjakan selera dengan memasak sendiri sajian Italia!
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