Masakan Daging Sapi Nusantara
TimDapur DeMedia
Jan 2008 · DeMedia
4.6star
17 reviewsreport
Ebook
48
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Indonesia kaya dengan beragam jenis masakan. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan yang khas, termasuk masakan daging sapi. Ciri khas setiap masakan daging sapi ini terletak pada bumbu yang digunakan. Buku ini berisi 23 resep masakan daging sapi dari berbagai daerah di Nusantara. Jika Anda pecinta masakan nusantara, tidak ada salahnya mempraktikkan resep-resep yang ada di dalam buku ini untuk dihidangkan kepada anggota keluarga di rumah.
Di dalam buku terbitan DeMedia Pustaka ini juga dijelaskan tentang cara membedakan antara daging sapi asli, daging sapi gelonggong, dan daging sapi oplos (yang dicampur daging celeng). Selain itu, diuraikan juga bagian-bagian daging sapi sehingga ketika akan membuat salah satu jenis masakan dari daging sapi, kita bisa membeli bagian daging yang tepat untuk masakan tersebut.
Di dalam buku terbitan DeMedia Pustaka ini juga dijelaskan tentang cara membedakan antara daging sapi asli, daging sapi gelonggong, dan daging sapi oplos (yang dicampur daging celeng). Selain itu, diuraikan juga bagian-bagian daging sapi sehingga ketika akan membuat salah satu jenis masakan dari daging sapi, kita bisa membeli bagian daging yang tepat untuk masakan tersebut.
Ratings and reviews
4.6
17 reviews
Ketut Alit
- Flag inappropriate
- Show review history
August 24, 2020
wah keren untuk memasak
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
