Mangia che dimagrisci
apr 2012 · Edizioni Piemme
3,8star
56 recensionireport
Ebook
272
pagine
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Informazioni su questo ebook
Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di “esperti” sciorina senza posa formule magiche pronte all’uso per il dimagrimento. Sono quasi sempre le stesse, con poche varianti dettate da mode passeggere, e parlano di calorie, di bilancio energetico, di “entrate” che devono essere minori rispetto ai “consumi”. Chi vuole perdere peso è poi bersaglio di un’infinità di diete, molte delle quali arrivate facendo un gran rumore per poi sparire pian piano nel silenzio. A queste si aggiungono i messaggi costanti e invadenti del marketing delle industrie alimentari, che ci condizionano a comprare cibi senza zuccheri (ma pieni di dolcificanti), cibi “light” poveri in grassi (ma pieni di zuccheri), cibi spacciati come naturali (ma pieni di conservanti).
Una palude di informazioni vaghe e confuse. E un solo dato certo: continuiamo a ingrassare.
È necessario fare ordine. Perché le cose sono molto più complesse di come ce le raccontano. La verità è scomoda, ma affrontarla è urgente: qualcosa si è spezzato nel delicato equilibrio che lega il nostro metabolismo all’ambiente che ci circonda, e l’origine di questa frattura va ricercata nel cibo che ingeriamo: iperprocessato, ipercalorico e iponutriente. Solo un approccio scientifico può aiutarci a ritrovare quell’equilibrio perduto e a perdere peso per non ingrassare più. Questo libro – corredato da un pratico menu settimanale, da gustose ricette e ricco di consigli pratici – ci fa scoprire come, spiegandoci che scegliere di dimagrire è sì questione di essere più snelli e attraenti, ma non solo: è una priorità assoluta per la nostra salute, un’assicurazione sulla nostra vita.
Una palude di informazioni vaghe e confuse. E un solo dato certo: continuiamo a ingrassare.
È necessario fare ordine. Perché le cose sono molto più complesse di come ce le raccontano. La verità è scomoda, ma affrontarla è urgente: qualcosa si è spezzato nel delicato equilibrio che lega il nostro metabolismo all’ambiente che ci circonda, e l’origine di questa frattura va ricercata nel cibo che ingeriamo: iperprocessato, ipercalorico e iponutriente. Solo un approccio scientifico può aiutarci a ritrovare quell’equilibrio perduto e a perdere peso per non ingrassare più. Questo libro – corredato da un pratico menu settimanale, da gustose ricette e ricco di consigli pratici – ci fa scoprire come, spiegandoci che scegliere di dimagrire è sì questione di essere più snelli e attraenti, ma non solo: è una priorità assoluta per la nostra salute, un’assicurazione sulla nostra vita.
Valutazioni e recensioni
3,8
56 recensioni
Marco Sorrentino
- Segnala come inappropriata
9 ottobre 2013
Un testo ben scritto, semplice e scorrevole che da indicazioni utili ed interessanti per porre le basi di un regime alimentare sano. Basato sulle più recenti ricerche scientifiche, spiega il funzionamento profondo degli alimenti e mette in guardia dai falsi miti e dalle diete di tendenza.
4 persone hanno trovato utile questa recensione
Marco Drigo
- Segnala come inappropriata
27 giugno 2014
Il libro è sostanzialmente dedicato a chi deve affrontare una dieta, ma è comunque utile a chi vuole imparare a fare delle scelte alimentari corrette pur non avendo bisogno di dimagrire.
4 persone hanno trovato utile questa recensione
Tatiana Boschetto “Taby77”
- Segnala come inappropriata
18 ottobre 2017
Grandi contenuti dati da una profonda preparazione e passione. Un piacere scoprire e conoscere meglio come prendersi cura di sé stessi in primis.
1 persona ha trovato utile questa recensione
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