Libano
Il mondo in cucina 4-р ном · 24Ore Cultura
Электрон ном
64
Хуудас
family_home
Боломжит
info
reportҮнэлгээ болон шүүмжийг баталгаажуулаагүй Нэмэлт мэдээлэл авах
Энэ электрон номын тухай
Parte della collana “Il mondo in cucina”, questo volume dedicato al Libano è un agile strumento per ricreare a casa i sapori e le atmosfere della sua cucina saporita e profumata, tra le più ricche della tradizione levantina e molto apprezzata anche fuori dai confini nazionali. È un ricettario semplice e intuitivo, corredato da un apparato fotografico e completato da approfondimenti sulla storia, le materie prime e gli utensili indispensabili. Il libro, attraverso sedici ricette, di cui una “filmata” passo per passo, è un vero e proprio viaggio alla scoperta del paese attraverso i suoi piatti più famosi: dall’hummus al tabouleh, dalla kofta alla kobeba. La cucina è al centro della vita libanese e mangiare, in Libano, non è solo la risposta a un impulso fisiologico, ma addirittura un’arte, di cui discorrere in società. Questa visione della cucina si incarna perfettamente nel celebre mezze, l’anima della gastronomia libanese, attorno al quale è naturale conversare e rilassarsi: un antipasto composto di molti piccoli piatti e soffici creme, ottime per inzuppare la pita, ma anche di piatti caldi e croccanti come i sambousek, dei fagottini ripieni di carne. A regnare sopra i vari ingredienti ci sono le spezie, vendute sulle bancarelle degli splendidi suq. Fiore all’occhiello della cucina libanese è la pasticceria, che predilige sapori robusti e zuccherini, i cui ingredienti prediletti sono il miele, lo sciroppo e la frutta secca usata in grande quantità.
Энэ электрон номыг үнэлэх
Санал бодлоо хэлнэ үү.
Унших мэдээлэл
Ухаалаг утас болон таблет
Андройд болон iPad/iPhone-д Google Ном Унших аппыг суулгана уу. Үүнийг таны бүртгэлд автоматаар синк хийх бөгөөд та хүссэн газраасаа онлайн эсвэл офлайнаар унших боломжтой.
Зөөврийн болон ердийн компьютер
Та компьютерийн веб хөтчөөр Google Play-с авсан аудио номыг сонсох боломжтой.
eReaders болон бусад төхөөрөмжүүд
Kobo Цахим ном уншигч гэх мэт e-ink төхөөрөмжүүд дээр уншихын тулд та файлыг татаад төхөөрөмж рүүгээ дамжуулах шаардлагатай болно. Файлуудаа дэмжигддэг Цахим ном уншигч руу шилжүүлэхийн тулд Тусламжийн төвийн дэлгэрэнгүй зааварчилгааг дагана уу.
