Des recettes simples et gÃĐnÃĐreuses oÃđ lâhuile dâolive, le thym et le pistou sont les secrets que nous ont transmis nos grands-mÃĻres pour une cuisine saine et naturelle. Les fruits gorgÃĐs de soleil sont les arcanes de desserts savoureux ou le miel et la lavande vous feront voyager de NÃŪmes au Lavandou en passant par Beaucaire et raviront les papilles de votre petite famille ainsi que celles de vos convives.
 Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'ÃĐcole HÃīteliÃĻre de NÃŪmes, puis a passÃĐ 10 ans à faire les saisons sur la cÃīte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les mÃĐtier du web, il y a 5 ans il a dÃĐcidÃĐ de marier les 2 mondes, ÃĐpicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a dÃĐcider de publier ses recettes en livre numÃĐrique pour partager sa passion.