Il libro affronta in modo completo i problemi legati allโadozione di uno stile nutrizionale sano. Non vegano nรฉ vegetariano, ma privo di elementi tossici per l'organismo e di tutti quei fattori che incidono sullโinnesco delle patologie contemporanee. Spiega come ritrovare un corpo sano mangiando con gusto. Insegna, step by step, come realizzare lโeducazione nutrizionale persino di chi รจ piรน restio al cambiamento delle proprie abitudini e formula le linee guida per costruire una dieta โsu misuraโ dei bisogni della persona. Inoltre fornisce consigli per venire incontro ai problemi che - in particolare- il disequilibrio della glicemia oggi pone, e suggerisce tecniche naturali soft che, liberando pian piano lโorganismo affaticato dai tossici, alleggeriscono e liberano dai problemi metabolici.
La dieta รจ lโepicentro del processo di detossificazione: almeno tre volte al giorno ricostituisce i โmattoniโ della vita.
Gezondheid, lichaam en geest