Kompilasi Masakan Cina
Chef Sarji Ramli
Jan 2009 · Alaf 21
e-Buku
64
Halaman
reportRating dan ulasan tidak disahkan Ketahui Lebih Lanjut
Perihal e-buku ini
MASYARAKAT Cina mempunyai budaya masakan yang unik dan menarik. Malah resipi-resipi mereka dikatakan mengandungi pelbagai khasiat dan menyihatkan. Ia berdasarkan kaedah memasak yang mereka amalkan seperti merebus, memanggang dan menggoreng dengan minyak yang sedikit di samping penggunaan bahan-bahan herba, kekacang dan sayur-sayuran segar.
Perubahan masa dan percampuran budaya menyebabkan masakan Cina juga turut digemari oleh masyarakat Melayu. Rentetan itu terdapat banyak restoran makanan Cina yang diiktiraf halal menjadi tempat mereka menjamu selera.
Buku ini menyediakan 60 resipi masakan Cina yang popular. Antaranya Sotong Lima Rasa, Daging Goreng Cendawan, Telur Kukus, Ayam Shanghai, Lo Si Fun Goreng, Kuih Bulan dan sebagainya.
Perubahan masa dan percampuran budaya menyebabkan masakan Cina juga turut digemari oleh masyarakat Melayu. Rentetan itu terdapat banyak restoran makanan Cina yang diiktiraf halal menjadi tempat mereka menjamu selera.
Buku ini menyediakan 60 resipi masakan Cina yang popular. Antaranya Sotong Lima Rasa, Daging Goreng Cendawan, Telur Kukus, Ayam Shanghai, Lo Si Fun Goreng, Kuih Bulan dan sebagainya.
Berikan rating untuk e-Buku ini
Beritahu kami pendapat anda.
Maklumat pembacaan
Telefon pintar dan tablet
Pasang apl Google Play Books untuk Android dan iPad/iPhone. Apl ini menyegerak secara automatik dengan akaun anda dan membenarkan anda membaca di dalam atau luar talian, walau di mana jua anda berada.
Komputer riba dan komputer
Anda boleh mendengar buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan penyemak imbas web komputer anda.
eReader dan peranti lain
Untuk membaca pada peranti e-dakwat seperti Kobo eReaders, anda perlu memuat turun fail dan memindahkan fail itu ke peranti anda. Sila ikut arahan Pusat Bantuan yang terperinci untuk memindahkan fail ke e-Pembaca yang disokong.
