Budidaya perikanan disebut juga sebagai budidaya perairan atau akuakultur mengingat organisme air yang dibudidayakan bukan hanya dari jenis ikan saja tetapi juga organisme air lain seperti kerang, udang maupun tumbuhan air.
Kami berharap Buku ini dapat berguna untuk menambah wawasan dan pengetahuan kita tentang Akuakultur. Kami menyadari sepenuhnya bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu, kritik, saran serta usulan demi perbaikan buku ini sangat kami harapkan.
Dr. Mugi Mulyono, S.St.Pi, M.Si. dilahirkan di Tegal. Pendidikan Sarjana Terapan di Sekolah Tinggi Perikanan (STP) lulus tahun 1999 pada Program Studi Teknologi Akuakultur. Menyelesaikan Magister Sains (M.Si.) tahun 2006 di Universitas Indonesia Pada Program Studi Ilmu Kelautan. Tahun 2015 Memperoleh Gelar Doktoral Biologi pada Universitas Indonesia. Penulis juga merupakan Editor In Chief pada Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan.
Untuk memperkaya pengetahuan, teori dan pengalaman, penulis mengikuti beberapa pelatihan antara lain : TOT Aquaponic Tahun 2017 dan 2018, Pelatihan International Mariculture di FJIO Fujian China tahun 2008, Workshop IMTA Integrated Multi Tropic Aquaculture di Bangkok Thailand 2018 . Beberapa organisasi yang diikuti adalah Seksi Pengembangan Kemahasiswaan Perhimpunan Ikan Hias Indonesia (PIHI) tahun 2006, Anggota Ikatan Sarjana Oceanologi, Anggota Masyarat Akuakultur Indonesia (MAI) serta Anggota Biodiversitas Indonesia. Beberapa karya ilmiah penelitian telah diterbitkan dalam beberapa jurnal nasional dan internacional serta beberapa buku ilmiah.
Lusiana BR. Ritonga, S.Pi, MP. dilahirkan di Aek Nabara. Pendidikan Sarjana Perikanan di Universitas Brawijaya Malang lulus tahun 2014 dan menyelesaikan program Magister tahun 2016 di Universitas Brawijaya Malang. Penulis mempunyai motto : ”Maksimalkan potensi dirimu untuk menjawab teka-teki dunia”. Untuk memperkaya pengetahuan, teori dan pengalaman, penulis mengikuti beberapa pelatihan budidaya perikanan di dalam negeri, Saat ini penulis sebagai Dosen Asisten Ahli Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo.
Beberapa Penelitian yang pernah dilakukan tahun 2014 Pengaruh Padat Tebar Yang Berbeda Terhadap Kelulushidupan dan Laju Pertumbuhan Ikan Wader Cakul (Puntius binotatus) dan pada tahun 2016 Kajian Efektivitas Ekstrak Gonad Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) Terhadap Peningkatan Faktor Reproduksi Ikan Nilem (Osteochillus hasselti)