Ilmu Nutrisi Ternak Dasar

Osfar Sjofjan, Dr. MSc. Ir. IPU. ASEAN Eng. lahir di Bandung, 22 April 1960. Lulus S-1 dari Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran (Unpad) 1988, Lulus S-2 dari Wageningen University, The Netherland tahun 1993, dan Lulus S-3 Ilmu Ternak PPS Unpad tahun 2003. Tim Komisi Pakan Direktorat Jenderal Peternakan sejak 2008. Bidang kepakaran teknologi pembuatan probiotik, prebiotik dan fitobiotik, teknologi fermentasi dan nutrisi dan pakan ternak Babi. Buku yang ditulis sebagai book chapter dari buku “Probiotik Basic Ilmiah, Aplikasi dan Aspek Praktis” penerbit PT. Widya Padjadjaran Bandung, “Ilmu Nutrisi Ternak Nonruminansia” penerbit UB Press, “Industri Pakan Ternak” penerbit UB Press, “Pakan Aditif Unggas Pengganti Antibiotik“ penerbit UB Press.

Muhammad Halim Natsir, Dr. Ir. SPt. MP. IPM. ASEAN Eng. Lahir di Gresik, 24 Desember 1971. Lulus S-1 dari Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (UB) 1995, lulus S-2 Ilmu Ternak PPS Universitas Gadjah Mada tahun 1997, lulus S-3 Ilmu Ternak PPS UB tahun 2013 dan mendapat Insinyur Profesional Madya tahun 2016 dari PII. Tim Komisi Pakan Jawa Timur sejak 2009. Bidang kepakaran formulator pakan unggas, teknologi pengolahan bahan pakan ternak dan produksi aditif pakan unggas. Mendapatkan 1 granted paten dengan nomor IDP000037785 tahun 2015 dan 1 nomor pendaftaran paten P00201102 tentang fitobiotik dan acidifier enkapsulasi. Buku yang ditulis “Ilmu Nutrisi Ternak Nonruminansia”, “Industri Pakan Ternak”, “Statistika dan Rancangan Percobaan Penerapan dalam Bidang Peternakan”.

Prof. Dr, Ir, Siti Chuzaemi, MS. IPU. lahir di Pati, Jawa Tengah pada tanggal 14 Mei 1953. Lulus S-1 dari Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) 1978, lulus S-2 Ilmu Peternakan PPS UGM tahun 1986, lulus S-3 Ilmu Peternakan PPS UGM tahun 1994. Pada tahun 2004 menjadi guru besar dalam bidang Ilmu Nutrisi Ruminansia pada Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Mendapat Insinyur Profesional Utama (IPU) tahun 2018 dari PII. Bidang kepakaran Nutrisi Ternak Ruminansia, Teknologi Pengolahan Bahan Pakan, Fisiologi Nutrisi Ruminansia dan Ruminologi. Tahun 2012 menulis buku “Fisiologi Nutrisi Ruminansia” yang diterbitkan oleh UB Press. Ia bekerja sebagai staf pengajar pada Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya mulai tahun 1979 sampai sekarang. Ia menjabat sebagai Sekretaris Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak pada tahun 1986–1990 dan tahun 1995–1999 sebagai Ketua Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak pada tahun 1999–2003. Pada tahun 2005–2007, menjadi Kepala Pusat Penelitian Lingkungan Hidup (PPLH) UB. Pada tahun 2007–2008 menjadi Sekretaris Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) UB dan pada tahun 2008–2012 dipercaya menjadi Ketua LPPM UB.

Prof. Dr, Ir, Hartutik, MS. IPU. lahir di Blitar, Jawa Timur pada tanggal 3 Juni 1956. Lulus S-1 dari Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Unibraw) 1981, Lulus S-2 Ilmu Peternakan PPS UGM tahun 1993, Lulus S-3 Ilmu Peternakan PPS UGM tahun 2000. Pada tahun 2011 menjadi guru besar dalam bidang Ilmu Nutrisi Ruminansia pada Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Mendapat Insinyur Profesional Utama (IPU) tahun 2018 dari PII. Jabatan yang pernah dicapai Sekretaris Jurusan (tahun 1983-1986), Pembantu Dekan 2 FPt-UB (Tahun 1986-1990), Ketua Jurusan Nutrisi Makanan Ternak FPt-UB (tahun 2003-2007), Ketua Forum Ketua Jurusan UB (Tahun 2003-2007), Dekan FPt - UB (tahun 2007-2011), Ketua Forum Pimpinan Pendidikan Tinggi Peternakan Indonesia (Tahun 2007-2011), Sekretaris Komisi C Senat UB (tahun 2012-2017), Ketua Bidang Monev Internal Pusat Penjaminan Mutu UB (tahun 2013-2019), Ketua Pusat Pengembangan Manajemen Pendidikan LP3M UB (tahun 2017-2019), Ketua Komisi A Senat Fapet UB (tahun 2018-2019). Bidang kepakaran Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia dan Ilmu dan Teknologi Pengolahan Bahan Pakan. Penulisan buku yang sudah diterbitkan “Metode Analisis Mutu Pakan” (2014), Penerbit UB Press, ISBN 978-602-203-367-7, “Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan” (2017) UB Press, ISBN 978-602-432-455-1 dan beberapa buku petunjuk Praktikum.