Ikan & Kerang-Kerangan
Cucu Cahyana,Guspri Devi
2013年4月 · Gramedia Pustaka Utama
3.5star
2則評論report
電子書
56
頁
report評分和評論未經驗證 瞭解詳情
關於本電子書
"Hidangan dari ikan pada masakan kontinental selain disajikan pada menu makanan utama, juga disajikan untuk hidangan pembuka baik pembuka panas maupun pembuka dingin. Buku ini mengulas tuntas tentang pengolahan berbahan dasar ikan dan kerang-kerangan. Berbagai metode pengolahan hidangan kontinental ikan dan kerang-kerangan kami di sajikan secara cukup lengkap dalam buku ini, dari menggoreng (frying), menumis (sauteing), memanggang (grilling), dan mengukus (steaming). Dalam buku ini juga tersaji 16 resep istimewa yang merupakan resep dasar dalam pengolahan ikan dan kerang-kerangan. Selain untuk menambah wawasan dan pengetahuan Anda dalam hal pengolahan ikan dan kerang-kerangan, buku ini pun dapat memudahkan Anda dalam menciptakan olahan lain yang juga istimewa berbahan dasar ikan dan kerang-kerangan."
評分和評論
3.5
2則評論
為這本電子書評分
歡迎提供意見。
閱讀資訊
智慧型手機與平板電腦
筆記型電腦和電腦
你可以使用電腦的網路瀏覽器聆聽你在 Google Play 購買的有聲書。
電子書閱讀器與其他裝置
如要在 Kobo 電子閱讀器這類電子書裝置上閱覽書籍，必須將檔案下載並傳輸到該裝置上。請按照說明中心的詳細操作說明，將檔案傳輸到支援的電子閱讀器上。
