I giorni del vino
Paolo Massobrio
jul 2014 · Giulio Einaudi Editore
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Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtú di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità. Perché certi sorsi, per lui, sono e devono essere memorabili. Distilla gusti, sensazioni, sapori, ma soprattutto storie di uomini e di luoghi che attorno al vino hanno portato avanti quella che è una vera e propria civiltà, su cui sono fondate comunità, mestieri, paesaggi.
Un viaggio per conoscere al meglio un prodotto antico quasi come la nostra civiltà.
Un viaggio per conoscere al meglio un prodotto antico quasi come la nostra civiltà.
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