Grecia
Il mondo in cucina 9-р ном · 24Ore Cultura
Электрон ном
64
Хуудас
family_home
Боломжит
info
reportҮнэлгээ болон шүүмжийг баталгаажуулаагүй Нэмэлт мэдээлэл авах
Энэ электрон номын тухай
Parte della collana “Il mondo in cucina”, questo volume dedicato alla Grecia è un agile strumento per ricreare a casa i sapori e le atmosfere della sua cucina fresca e saporita, molto apprezzata anche al di fuori dei confini nazionali. È un ricettario semplice e intuitivo, corredato da un apparato fotografico e completato da approfondimenti sulla storia, le materie prime e gli utensili indispensabili. Il libro, attraverso sedici ricette, di cui una “filmata” passo per passo, è un vero e proprio viaggio alla scoperta del paese attraverso i suoi piatti più famosi: dalla moussaka al polpo grigliato, dal souvlaki ai dolmades, fino ai dolci e alle tipiche salse tra cui lo tzatziki, a base di yogurt, cetrioli, aglio e olio extravergine di oliva, e la melitzanosaláta, a base di melanzane, menta e aglio. La cucina greca, dai sapori freschi e robusti, risente notevolmente delle condizioni geografiche e della storia di questo paese: secoli prima che parlare di cibo diventasse una moda, infatti, in Grecia venivano scritti libri dedicati all’argomento. Dalla fonti storiche emerge che già in tempi antichi i greci apprezzavano la varietà più della quantità: il banchetto greco, infatti, è costituito da molti piccoli piatti, soprattutto all’apertura del pasto. Grande importanza hanno le materie prime come il pesce, molto cucinato soprattutto sulle coste e le isole, la carne, spesso ovina, e i prodotti caseari tra cui lo yogurt, usato sia come dolce, accompagnato dal miele, sia insieme a piatti salati, e la feta. Tra i vanti di questo paese vi è poi l’olio d’oliva, molto usato anche nei dolci insieme a miele e frutta secca.
Энэ электрон номыг үнэлэх
Санал бодлоо хэлнэ үү.
Унших мэдээлэл
Ухаалаг утас болон таблет
Андройд болон iPad/iPhone-д Google Ном Унших аппыг суулгана уу. Үүнийг таны бүртгэлд автоматаар синк хийх бөгөөд та хүссэн газраасаа онлайн эсвэл офлайнаар унших боломжтой.
Зөөврийн болон ердийн компьютер
Та компьютерийн веб хөтчөөр Google Play-с авсан аудио номыг сонсох боломжтой.
eReaders болон бусад төхөөрөмжүүд
Kobo Цахим ном уншигч гэх мэт e-ink төхөөрөмжүүд дээр уншихын тулд та файлыг татаад төхөөрөмж рүүгээ дамжуулах шаардлагатай болно. Файлуудаа дэмжигддэг Цахим ном уншигч руу шилжүүлэхийн тулд Тусламжийн төвийн дэлгэрэнгүй зааварчилгааг дагана уу.
