Frullati e smoothies sani ed energetici
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Un frullato di salute!
Più di 400 ricette per assaporare frullati buoni e che fanno bene. Una vera e propria bibbia del benessere, perché, come molti di noi sanno, non c’è modo più facile, rapido e gustoso per mantenersi in forma che sorseggiare un frullato. Frutta fresca, spezie, erbe e verdure, una ricca panoramica di ingredienti semplici e sani, per comporre bevande ricche di antiossidanti e vitamine, principi nutritivi e minerali. Un toccasana per ottenere bibite rigeneranti, tonificanti, rilassanti e curative. Scopri come combinare gusto e leggerezza con un sorso di salute!
- Contiene preziose indicazioni per frullati curativi contro infiammazioni, mal di testa, insonnia e molti altri piccoli e grandi disturbi
- Schede specifiche per ciascuno degli ingredienti utilizzati: la spiegazione di tutte le virtù benefiche di frutta, verdura, legumi, erbe e spezie
- Scopri oltre 400 ricette: frullati alla frutta, alle verdure, con erbe officinali, a base di latte, a base di latti vegetali, caldi e freddi, dessert e cocktail
Pat Crocker
è erborista, cuoca e specialista di economia domestica. Da più di 25 anni tiene conferenze e incontri sulle erbe e i problemi di salute, e ha scritto vari libri sull’argomento. Ha vinto numerosi premi internazionali per i suoi ricettari, tra i quali ricordiamo La cucina vegetariana e Succhi e centrifughe, entrambi pubblicati in Italia dalla Newton Compton.
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O autorze
è un’esperta di erbe, autrice di ricettari e fotografa. Ha scritto 17 libri di cucina di successo, che hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti. Ha fondato la Crocker International Communications Inc., agenzia di relazioni pubbliche al servizio di società alimentari e di consumo. Vive a Neustadt, Ontario, in Canada. Con la Newton Compton ha pubblicato Le migliori ricette con lo yogurt e i singoli volumi che compongono Le migliori ricette di cucina veg: La cucina vegetariana, Mangio sano cucino vegano, Frullati sani ed energetici, Succhi e centrifughe.
