Frittate: Quaderni di cucina
Vallardi
3.0star
Maoni 3report
Kitabu pepe
64
Kurasa
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Kuhusu kitabu pepe hiki
La frittata è una preparazione amatissima in tutto il mondo. Per farla al meglio basta conoscere pochi precetti: come sbattere le uova, quale pentola usare, quali mosse fare per una cottura ottimale. La procedura per girare la frittata richiede una certa perizia, senza dubbio, ma Artemisia spiega anche tecniche alternative. Godetevi quindi questa scelta di ottime frittate, omelette, tortini: non solo con verdure, carni, pesci, ma anche con frutta e dolci. Come tutti i piatti che ci propone Artemisia, anche questi sono facili da preparare, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.
Ukadiriaji na maoni
3.0
Maoni 3
Kuhusu mwandishi
Artemisia Abbondanza è lo pseudonimo di un team di gastronomi e cuochi che curano questa collana di Quaderni di Cucina.
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