Fish: 54 Seafood Feasts
2013-ж. сен. · Chronicle Books
3,9star
16 сын-пикирreport
Электрондук китеп
228
Барактар
family_home
Кошсо болот
info
reportРейтинг жана сын-пикирлер текшерилген жок Кеңири маалымат
Учкай маалымат
This James Beard Award–finalist cookbook features more than 120 recipes for fifty-four delectable seafood feasts from culinary traditions across the globe.
In Fish, acclaimed cookbook author Cree LeFavour celebrates the versatility, ease of preparation, and healthfulness of fish and shellfish. Five chapters are organized by flavor profile, including American, Bistro, Latin, East and South Asian, and North African/Mediterranean. The recipes are grouped into complete meals featuring a main course of fish or shellfish with a complementary grain, pasta, salad, or vegetable.
Fish encompasses all of the best techniques for cooking seafood perfectly, including grilling, roasting, salt-crusting, and wok-braising. All feature sustainable seafood, these exciting recipes make the most of one of the world’s healthiest proteins, suggesting a year’s worth of meals for cooks of all skill levels.
In Fish, acclaimed cookbook author Cree LeFavour celebrates the versatility, ease of preparation, and healthfulness of fish and shellfish. Five chapters are organized by flavor profile, including American, Bistro, Latin, East and South Asian, and North African/Mediterranean. The recipes are grouped into complete meals featuring a main course of fish or shellfish with a complementary grain, pasta, salad, or vegetable.
Fish encompasses all of the best techniques for cooking seafood perfectly, including grilling, roasting, salt-crusting, and wok-braising. All feature sustainable seafood, these exciting recipes make the most of one of the world’s healthiest proteins, suggesting a year’s worth of meals for cooks of all skill levels.
Баалар жана сын-пикирлер
3,9
16 сын-пикир
Автор жөнүндө
Cree LeFavour is a cookbook author based in Frenchtown, New Jersey, whose books include Poulet and The New Steak.
Бул электрондук китепти баалаңыз
Оюңуз менен бөлүшүп коюңуз.
Окуу маалыматы
Смартфондор жана планшеттер
Android жана iPad/iPhone үчүн Google Play Китептер колдонмосун орнотуңуз. Ал автоматтык түрдө аккаунтуңуз менен шайкештелип, кайда болбоңуз, онлайнда же оффлайнда окуу мүмкүнчүлүгүн берет.
Ноутбуктар жана компьютерлер
Google Play'ден сатылып алынган аудиокитептерди компьютериңиздин веб браузеринен уга аласыз.
eReaders жана башка түзмөктөр
Kobo eReaders сыяктуу электрондук сыя түзмөктөрүнөн окуу үчүн, файлды жүктөп алып, аны түзмөгүңүзгө өткөрүшүңүз керек. Файлдарды колдоого алынган eReaders'ке өткөрүү үчүн Жардам борборунун нускамаларын аткарыңыз.
