Arif Hoetoro adalah dosen dan peneliti pada Fakultas Ekonomi & Bisnis (FEB) Universitas Brawijaya. Ia menyelesaikan sarjana ekonomi dari FEB-UB (1994), Magister Teknik dari ITB (2001), dan PhD Economics dari International Islamic University Malaysia (2010). Ekonomi Islam dan Ekonomi Industri merupakan dua area studi yang menarik minat akademiknya. Tahun 2007, di sela-sela kuliah doktoralnya di IIUM, Arif Hoetoro meluangkan waktu untuk menulis buku “Ekonomi Islam: Pengantar Analisis Kesejarahan dan Metodologi”. Selepas kuliah, dia menulis buku “Small Industrial Clusters in Indonesia: Cooperation and Competition” (2012) diterbitkan oleh UB-Press dan “Islamic Economics Education in Southeast Asian Universities” (2013) diter-bitkan oleh IIUM Press. Empat tahun kemudian terbit dua buku yaitu “Ekonomi Islam: Perspektif Metodologis dan Historis” (2017) oleh Intrans Publishing dan “Ekonomika Industri Kecil” (2017) oleh UB-Press. Artikelnya tentang ekonomi Islam dan industri mikro & kecil diterbitkan di jurnal nasional dan internasional terakreditasi.
Di samping mengajar, meneliti, dan menulis, Arif Hoetoro bekerja aktif sebagai Kepala Pusat Pelayanan Pengembangan & Pemberdayaan Masyarakat (P4M) LPPM-UB, Ketua Program Studi Ekonomi Islam FEB-UB dan Ketua Pusat Kajian Ekonomi dan Bisnis Islam (PKEBI) FEB-UB. Dinamika keummatan diikutinya sebagai Sekretaris Dewan Pakar Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) Korda Malang Raya.