Desserts
Danny Jansen
oct 2019 · Overamstel Uitgevers
Libro electrónico
160
Páginas
reportLas calificaciones y opiniones no están verificadas. Más información
Acerca de este libro electrónico
Met meer dan 130 recepten staat er in Desserts voor elke lekkerbek wat wils: van klassieke desserts als tiramisu en clafoutis tot recepten met een twist van auteur Danny Jansen zoals cakefrietjes en fruitsushi. En natuurlijk desserts met chocolade, als hemelse modder, en met fruit, zoals apfelstrudel en pêche melba. Leer de basistechnieken aan de hand van de stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van het aanbod aan basisrecepten. Desserts is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.
Acerca del autor
Danny Jansen (1979) maakte al vroeg zijn entree in de culinaire wereld: op zijn 14e begon hij als afwashulp in de keuken om vervolgens aan de slag te gaan als leerlingkok. Uiteindelijk klom hij naar de top en was hij werkzaam bij een sterrenrestaurant. Danny is een bekend gezicht bij 24Kitchen. En er verschenen al eerder boeken van zijn hand, zoals Danny's Azië en Vet lekker. Danny heeft vooral een passie voor patisserie en desserts. Hij deed al zeven keer mee aan het NK Patisserie en is medeoprichter van het tijdschrift Patisserie & Desserts. Tevens trok hij vijf jaar lang door Europa om de meest bijzondere patisseriezaken te bezoeken en al hun heerlijkheden te proeven. Danny is met recht een autoriteit op het gebied van patisserie en desserts te noemen.
Califica este libro electrónico
Cuéntanos lo que piensas.
Información de lectura
Smartphones y tablets
Instala la app de Google Play Libros para Android y iPad/iPhone. Como se sincroniza de manera automática con tu cuenta, te permite leer en línea o sin conexión en cualquier lugar.
Laptops y computadoras
Para escuchar audiolibros adquiridos en Google Play, usa el navegador web de tu computadora.
Lectores electrónicos y otros dispositivos
Para leer en dispositivos de tinta electrónica, como los lectores de libros electrónicos Kobo, deberás descargar un archivo y transferirlo a tu dispositivo. Sigue las instrucciones detalladas que aparecen en el Centro de ayuda para transferir los archivos a lectores de libros electrónicos compatibles.
