Las delicias de Ella: Recetas geniales, sin gluten, lácteos ni azúcares refinados, para disfrutar de una alimentación sana y una vida feliz
About this ebook
«Mi extraordinaria experiencia con la cocina empezó hace tres años, cuando cambié mi forma de comer y mi vida dio un giro de ciento ochenta grados. He aprendido que preparar platos saludables y deliciosos no tiene por qué ser aburrido ni requerir mucho tiempo, y que los productos naturales, con sus fabulosas propiedades, pueden alimentarnos y curarnos de verdad.
Para mí es un placer compartir en este libro más de cien recetas vegetarianas, sin gluten ni lácteos, con las que podrás verte y sentirte mejor mientras disfrutas de alimentos increíbles.»
Ella
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About the author
Ella Mills (de soltera Woodward) estudió en el Colegio de Medicina Naturista de Londres. Empezó su proyecto con la intención de mejorar su salud y curar una enfermedad crónica que padecía, y desde entonces ha creado la página deliciouslyella.com, ha escrito cuatro libros de cocina —entre los que destacan Las delicias de Ella (Salamandra, 2016) y Las delicias de Ella con amigos (Salamandra, 2017), publicados en quince países— y ha impulsado una app con sus recetas. También ha colaborado en la creación de líneas de belleza y moda, y con su marido, Matt Mills, ha abierto varios delis en Londres.
Más de 1 millón de libros vendidos, 1,6 millones de seguidores en Instagram y 254.000 suscritos en YouTube avalan la trayectoria de la instagramer vegana más famosa del Reino Unido.
