Dapur Naga di Indonesia
Suryatini N. Ganie
серп. 2008 р. · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 відгукreport
Електронна книга
200
Сторінки
reportGoogle не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.
Про цю електронну книгу
Dapur Naga di Indonesia merupakan hasil kolaborasi antara Myra Sidharta, seorang psikolog dan kolumnis yang mendalami literatur Tionghoa-Melayu, dan Suryatini N. Ganie, seorang ahli gastronomi. Buku ini memuat banyak fakta tentang berbagai warisan kuliner
Tionghoa di Indonesia.
Buku ini berisi resep-resep terbaik dari dapur Indonesia-Tionghoa yang sudah puluhan tahun menjadi andalan di dapur rumah tangga serta restoran terkenal, lengkap dengan sejarah kuliner Tionghoa di Indonesia serta keterangan menarik mengenai berbagai resep tersebut serta bahan yang digunakan. Buku ini akan memberi Anda wawasan tentang bagaimana masakan Tionghoa yang diolah dengan ketepatan serta ketelitian tinggi akhirnya menjadi salah satu masakan paling unggul di dunia. Sungguh sebuah buku
yang wajib para pencinta dan pemerhati kuliner miliki.
Tionghoa di Indonesia.
Buku ini berisi resep-resep terbaik dari dapur Indonesia-Tionghoa yang sudah puluhan tahun menjadi andalan di dapur rumah tangga serta restoran terkenal, lengkap dengan sejarah kuliner Tionghoa di Indonesia serta keterangan menarik mengenai berbagai resep tersebut serta bahan yang digunakan. Buku ini akan memberi Anda wawasan tentang bagaimana masakan Tionghoa yang diolah dengan ketepatan serta ketelitian tinggi akhirnya menjadi salah satu masakan paling unggul di dunia. Sungguh sebuah buku
yang wajib para pencinta dan pemerhati kuliner miliki.
Оцінки та відгуки
5,0
1 відгук
Оцініть цю електронну книгу
Повідомте нас про свої враження.
Як читати
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.
