Dapur Masakan Vietnam
Dapur Kirana
lug 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 recensionereport
Ebook
64
pagine
reportValutazioni e recensioni non sono verificate Scopri di più
Informazioni su questo ebook
"Bagi Anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri di rumah. Mi kuah yang dihidangkan dalam keadaan panas, rasanya sangat lezat dan benar-benar bercita-rasa Vietnam. Cita rasa yang unik dari daun ketumbar, jeruk nipis, dan cabai rawit segar benar-benar membuat Anda ketagihan. Irisan daging sapi yang diiris tipis merupakan sumber protein yang rasanya sangat gurih dan lezat tiada tara. Sebetulnya banyak sekali jenis hidangan Vietnam, tapi dalam buku ini hanya tercantum beberapa saja, antara lain yang terbuat dari bahan masakan bihun, ada Bihun Kuah Ayam (Pho Ga), Bihun Kuah Daging Sapi (Beef Pho) atau Bihun Kuah Daging & Sayuran (Me Xao), yang dilengkapi wortel, brokoli, kapri, dan jamur. Aneka hidangan mi: Mi Kuah Bola-Bola Daging yang segar karena dicampur dengaan potongan nanas, atau Mi Telur Kuah dengan Bebek Panggang (Mi Vit Tim) dapat menjadi pilihan. Seperti makanan Asia lainnya, ada juga hidangan nasi, seperti Nasi Bungkus Daun Teratai (Com Hoang Bao), Nasi Goreng Udang ala Vietnam (Com Huong Giang) atau Nasi Kuning Pedas Daun Ketumbar. Sedangkan makanan kecil yang paling menarik adalah Lumpia Sayuran ala Vietnam (Bi Cuon Chay Viet Nam). Kulit lumpia tembus pandang digunakan untuk membungkus bahan-bahannya, termasuk sayuran segar seperti daun selada, daun ketumbar, dan daun mint, hingga tampak dari luar. Semua jenis masakan Vietnam ini dapat Anda wujudkan dan disajikan di meja makan, untuk keluarga tercinta."
Valutazioni e recensioni
5,0
1 recensione
Valuta questo ebook
Dicci cosa ne pensi.
Informazioni sulla lettura
Smartphone e tablet
Installa l'app Google Play Libri per Android e iPad/iPhone. L'app verrà sincronizzata automaticamente con il tuo account e potrai leggere libri online oppure offline ovunque tu sia.
Laptop e computer
Puoi ascoltare gli audiolibri acquistati su Google Play usando il browser web del tuo computer.
eReader e altri dispositivi
Per leggere su dispositivi e-ink come Kobo e eReader, dovrai scaricare un file e trasferirlo sul dispositivo. Segui le istruzioni dettagliate del Centro assistenza per trasferire i file sugli eReader supportati.
