Dapur Masakan Belanda
Dapur Kirana
Jul 2013 · Gramedia Pustaka Utama
4.8star
Maoni 4report
Kitabu pepe
64
Kurasa
reportUkadiriaji na maoni hayajahakikishwa Pata Maelezo Zaidi
Kuhusu kitabu pepe hiki
"Anda pasti merasa tidak asing dengan aneka hidangan ala Belanda, karena sejak kecil orang tua sering membuat hidangan ini atau setidaknya Anda pernah merasakan hidangan khas ini di pesta-pesta perkawinan atau di restoran yang khusus menyediakan makanan tempo dulu. Masakan Belanda ini rasanya tidak seperti masakan Eropa lainnya, sehingga mudah diterima oleh lidah Indonesia. Bagi Anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah ada resep sayuran berupa aneka selada, yaitu Selada Apel (Dutch Apple Salad), Selada Campur ala Belanda (Huzarensla), Selada Kentang ala Belanda (Dutch Potato Salad) atau Selada Kol (Dutch Hot Slaw). Sebagai sumber protein ada hidangan yang dibuat dari daging, yaitu: Bistik Daging saus Bir (Hollandsche Biefstuk), Bola-bola Cincang ala Belanda (Gehaktballen) atau Daging Gulung Isi Cincang (Blinde Vinken). Ada pula hidangan dari daging ayam: Kaserol Ayam Keju (Chicken, Cheddar, and Bacon Casserole) atau Paha Ayam Panggang (Garlic Roasted Chicken). Salah satu hidangan ikan yang tak kalah lezat yaitu Perkedel Ikan (Salt Cod Fish Ball). Biasanya pada awal jamuan makan selalu dihidangkan kuah berupa sup, ada banyak pilihan yaitu: Hutspot, Sup Kacang Polong (Erwtensoep), Sup Kacang Merah (Bruine Bonen Soup). Dan sesudah makan selesai ada juga hidangan penutup yaitu dessert, Puding Cokelat Khas Belanda (Dutch Chocolate Pudding) atau Puding Keju Stroberi (Strawberry Cheese Pudding). Selain yang sudah disebutkan di atas dalam buku ini ada pula resep minuman serta snack khas Belanda yang sangat menarik untuk dicoba."
Ukadiriaji na maoni
4.8
Maoni 4
Kadiria kitabu pepe hiki
Tupe maoni yako.
Kusoma maelezo
Simu mahiri na kompyuta vibao
Sakinisha programu ya Vitabu vya Google Play kwa ajili ya Android na iPad au iPhone. Itasawazishwa kiotomatiki kwenye akaunti yako na kukuruhusu usome vitabu mtandaoni au nje ya mtandao popote ulipo.
Kompyuta za kupakata na kompyuta
Unaweza kusikiliza vitabu vilivyonunuliwa kwenye Google Play wakati unatumia kivinjari cha kompyuta yako.
Visomaji pepe na vifaa vingine
Ili usome kwenye vifaa vya wino pepe kama vile visomaji vya vitabu pepe vya Kobo, utahitaji kupakua faili kisha ulihamishie kwenye kifaa chako. Fuatilia maagizo ya kina ya Kituo cha Usaidizi ili uhamishe faili kwenye visomaji vya vitabu pepe vinavyotumika.
