Dapur Masakan Belanda
Dapur Kirana
juli 2013 · Gramedia Pustaka Utama
4,8star
4 anmeldelserreport
E-bok
64
Sider
reportVurderinger og anmeldelser blir ikke kontrollert Finn ut mer
Om denne e-boken
"Anda pasti merasa tidak asing dengan aneka hidangan ala Belanda, karena sejak kecil orang tua sering membuat hidangan ini atau setidaknya Anda pernah merasakan hidangan khas ini di pesta-pesta perkawinan atau di restoran yang khusus menyediakan makanan tempo dulu. Masakan Belanda ini rasanya tidak seperti masakan Eropa lainnya, sehingga mudah diterima oleh lidah Indonesia. Bagi Anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah ada resep sayuran berupa aneka selada, yaitu Selada Apel (Dutch Apple Salad), Selada Campur ala Belanda (Huzarensla), Selada Kentang ala Belanda (Dutch Potato Salad) atau Selada Kol (Dutch Hot Slaw). Sebagai sumber protein ada hidangan yang dibuat dari daging, yaitu: Bistik Daging saus Bir (Hollandsche Biefstuk), Bola-bola Cincang ala Belanda (Gehaktballen) atau Daging Gulung Isi Cincang (Blinde Vinken). Ada pula hidangan dari daging ayam: Kaserol Ayam Keju (Chicken, Cheddar, and Bacon Casserole) atau Paha Ayam Panggang (Garlic Roasted Chicken). Salah satu hidangan ikan yang tak kalah lezat yaitu Perkedel Ikan (Salt Cod Fish Ball). Biasanya pada awal jamuan makan selalu dihidangkan kuah berupa sup, ada banyak pilihan yaitu: Hutspot, Sup Kacang Polong (Erwtensoep), Sup Kacang Merah (Bruine Bonen Soup). Dan sesudah makan selesai ada juga hidangan penutup yaitu dessert, Puding Cokelat Khas Belanda (Dutch Chocolate Pudding) atau Puding Keju Stroberi (Strawberry Cheese Pudding). Selain yang sudah disebutkan di atas dalam buku ini ada pula resep minuman serta snack khas Belanda yang sangat menarik untuk dicoba."
Vurderinger og anmeldelser
4,8
4 anmeldelser
Vurder denne e-boken
Fortell oss hva du mener.
Hvordan lese innhold
Smarttelefoner og nettbrett
Installer Google Play Bøker-appen for Android og iPad/iPhone. Den synkroniseres automatisk med kontoen din og lar deg lese både med og uten nett – uansett hvor du er.
Datamaskiner
Du kan lytte til lydbøker du har kjøpt på Google Play, i nettleseren på datamaskinen din.
Lesebrett og andre enheter
For å lese på lesebrett som Kobo eReader må du laste ned en fil og overføre den til enheten din. Følg den detaljerte veiledningen i brukerstøtten for å overføre filene til støttede lesebrett.
