Dapur Masakan Belanda
Dapur Kirana
مهر ۲۰۱۳ · Gramedia Pustaka Utama
۴٫۸star
۴ مرورreport
ای-کتاب
64
صفحه‌ها
reportرده‌بندی‌ها و مرورها به‌تأیید نمی‌رسند. بیشتر بدانید
درباره این ای-کتاب
"Anda pasti merasa tidak asing dengan aneka hidangan ala Belanda, karena sejak kecil orang tua sering membuat hidangan ini atau setidaknya Anda pernah merasakan hidangan khas ini di pesta-pesta perkawinan atau di restoran yang khusus menyediakan makanan tempo dulu. Masakan Belanda ini rasanya tidak seperti masakan Eropa lainnya, sehingga mudah diterima oleh lidah Indonesia. Bagi Anda yang tertarik untuk membuatnya di rumah ada resep sayuran berupa aneka selada, yaitu Selada Apel (Dutch Apple Salad), Selada Campur ala Belanda (Huzarensla), Selada Kentang ala Belanda (Dutch Potato Salad) atau Selada Kol (Dutch Hot Slaw). Sebagai sumber protein ada hidangan yang dibuat dari daging, yaitu: Bistik Daging saus Bir (Hollandsche Biefstuk), Bola-bola Cincang ala Belanda (Gehaktballen) atau Daging Gulung Isi Cincang (Blinde Vinken). Ada pula hidangan dari daging ayam: Kaserol Ayam Keju (Chicken, Cheddar, and Bacon Casserole) atau Paha Ayam Panggang (Garlic Roasted Chicken). Salah satu hidangan ikan yang tak kalah lezat yaitu Perkedel Ikan (Salt Cod Fish Ball). Biasanya pada awal jamuan makan selalu dihidangkan kuah berupa sup, ada banyak pilihan yaitu: Hutspot, Sup Kacang Polong (Erwtensoep), Sup Kacang Merah (Bruine Bonen Soup). Dan sesudah makan selesai ada juga hidangan penutup yaitu dessert, Puding Cokelat Khas Belanda (Dutch Chocolate Pudding) atau Puding Keju Stroberi (Strawberry Cheese Pudding). Selain yang sudah disebutkan di atas dalam buku ini ada pula resep minuman serta snack khas Belanda yang sangat menarik untuk dicoba."
رتبه‌بندی‌ها و مرورها
۴٫۸
۴ مرور
رده‌بندی این کتاب الکترونیک
نظرات خود را به ما بگویید.
اطلاعات مطالعه
تلفن هوشمند و رایانه لوحی
برنامه «کتاب‌های Google Play» را برای Android و iPad/iPhone بارگیری کنید. به‌طور خودکار با حسابتان همگام‌سازی می‌شود و به شما امکان می‌دهد هر کجا که هستید به‌صورت آنلاین یا آفلاین بخوانید.
رایانه کیفی و رایانه
با استفاده از مرورگر وب رایانه‌تان می‌توانید به کتاب‌های صوتی خریداری‌شده در Google Play گوش دهید.
eReaderها و دستگاه‌های دیگر
برای خواندن در دستگاه‌های جوهر الکترونیکی مانند کتاب‌خوان‌های الکترونیکی Kobo، باید فایل مدنظرتان را بارگیری و به دستگاه منتقل کنید. برای انتقال فایل به کتاب‌خوان‌های الکترونیکی پشتیبانی‌شده، دستورالعمل‌های کامل مرکز راهنمایی را دنبال کنید.
